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단어 상세정보

海草 (食品)

海草（かいそう）とは、千葉県銚子市を中心とした千葉県東部から茨城県南東部にかけて伝わる海藻を使った郷土料理。海藻こんにゃく、海藻よせともいう。 銚子の海岸で採ることができる紅藻類の海藻のコトジツノマタ（琴柱角股、学名:Chondrus elatus）、もしくはツノマタ（角股、学名:C.

관련 단어

草食

動物が， 草を食物とすること。 また， 植物質のものを食物とすること。 ⇔ 肉食

食草

Monophagy：単食性 単一種、あるいは単一の属に属する植物のみを食草とする。 Oligophagy：狭食性、少食性、寡食性 単食性より広範囲の植物を摂食する。単食性と区別する場合、単一の科に属する複数の属の植物を食草とすることを指すのが一般的。植食性昆虫の多くが狭食性である。

食品

食品には、さまざまな分類法がある。植物性食品・動物性食品といった大分類以外にも、タンパク質性食品・デンプン性食品・脂肪性食品といった栄養学的分類、生鮮食品・加工食品という加工状態による分類、醸造品・缶詰食品・レトルト食品・冷凍食品といった加工法による分類法などがある。 食品

草食性

動物の食性の一。 草を食物とする性質。 また， 植物質のものを食物とする性質。 → 食性

草食系

草食系（そうしょくけい）とは、人間のタイプを表す造語。一般的な草食動物としてイメージされている事柄が性格や行動様式に当てはまっていると思われている人々を指して用いられる。対義語は肉食系。関連用語として雑食系や絶食系男子がある。 マスメディア上で「草食系」に関わる用語が使用された最初の例は、2006

海草

〔「うみぐさ」とも〕 海中に生育する藻や草の総称。

海草

(1)アマモ・スガモなど， 海岸近くの海底に生える被子植物。 (2)海藻の俗称。

海食

波浪や潮流によって陸地が浸食されること。

コピー食品

“まつたけ蒲鉾：３個入り”. 黒田蒲鉾商店. 2023年7月3日閲覧。 コピー商品 代用品 代用肉 代替肉 精進料理（もどき料理） 菜食主義 グルテンミート クオーン ヒューフ ロングアイランドアイスティー エッザッツ・グッツ（英語版）（代用品） コピー食品 - コトバンク これぜ～んぶ「コピー食品」！ 見た目も味もソックリなのか実食レポ

アサヒグループ食品

スリムアップスリム』、スキンケアシリーズ『素肌しずく』などを取り扱う。 また、ベビーで培った技術や知見を活かしたシニア向け食品『バランス献立』や口腔ケア『オーラルプラス』も取り揃える。 通販分野では、サプリメントやフリーズドライ食品を販売。 「アサヒカルピスウェルネスショップ

フタバ食品

フタバ食品株式会社（フタバしょくひん 英称：FUTABA FOODS CO.,LTD.）は、栃木県宇都宮市に本社を置く冷凍食品・氷菓子・ラクトアイスを主力とする食品メーカーである。製造のみならず、餃子店やサービスエリアの運営も手掛けている。かつては、黒磯駅や那須塩原駅で駅弁を販売していた。 1945年12月19日

スプレッド (食品)

果物に由来するもの ジャム マーマレード スラトコ 肉に由来するもの パテ フォアグラ リエット クレトン 蜂蜜 酵母エキスに由来するもの マーマイト ベジマイト ウィキメディア・コモンズには、スプレッド (食品)に関連するメディアがあります。 ディップ (調味料) ペースト トースト 菓子パン フィリング

クリーム (食品)

たは植物性脂肪のみのもの。ほかの国ではホイップクリームはクリームに分類されない。 日本ではクリームを泡立てたものをホイップクリームと呼び、泡立て器やハンドミキサーなどを用いて作る。シャンティークリーム、クレームシャンティイなどとも称される。乳脂肪はバターに見られるように低温で固体だが30℃前後で溶解

タマル (食品)

マヤ文明研究の父であるジョン・ロイド・スティーヴンズは1841年の著書の中で、当時のユカタンのマヤ族が諸聖人の日にトウモロコシを練って豚肉や鶏肉を詰め、トウガラシで味をつけたパイを食べる（地方によっては故人に供える）ムクピポヨ（ムクビル・ポヨ (スペイン語)）という習慣について記している。この習慣は現在も残る。

ニチフリ食品

ニチフリ食品株式会社（ニチフリしょくひん、英文名称: NICHIFURI）は、ふりかけなど乾燥食品を主力とする食品メーカー。駿河湾岸の蒲原漁港近くに本社工場を置いていることもあり、桜海老を使用した商品も製造している（現在は台湾産を使用）。ブランドステートメントは「『あったらいいな』を食卓に！」。 本社・工場・静岡営業所 静岡県静岡市清水区蒲原5190-2

食品ロス

食品ロス（しょくひんロス）、食料ロス（しょくりょうロス）、またはフードロス（Food loss）とは、売れ残りや食べ残し、期限切れ食品など、本来は食べることができたはずの食品が廃棄されること。食品の廃棄や損失の原因は多様で、生産、加工、小売、消費の各段階で発生する。賞味期限の表示が「日」まであると

カバヤ食品

日本カバヤ・オハヨーホールディングス > カバヤ食品 カバヤ食品株式会社（カバヤしょくひん）は、岡山県岡山市北区と東京都千代田区に本社を置く日本の菓子メーカーである。日本カバヤ・オハヨーホールディングスの100%子会社。 キャッチフレーズは「おいしさ、健康・美、たのしさ」。

クルト (食品)

乾燥させたものがキャシュクであり、さらに残ったホエーを高温で煮詰めた黒っぽいチーズをガレ・グルート（英語版）またはキャラ・コーリート（قره‌قروت、「黒いクルト」）と呼び、スープや魚料理、ソースに加えて利用する。 クルトはテュルク諸語において乾燥を意味する単語である。

パンピー食品

200g」（現在は製造終了）が、賞味期限内に風味を損なうおそれがあるため、販売休止し自主回収すると発表。発表では「現時点で食中毒などの健康被害は出ていない」としている。回収対象は賞味期限が同年9月14日までの約23万個で、原料に使われたメープルソース内の細菌が気温10度以上で増殖し、賞味期限内でも風味を損なう